A pochi minuti dal centro di Covilhã, il ristorante Tomás propone piatti tradizionali della cucina portoghese in un'atmosfera accogliente. Tra le specialità della casa figurano il riso ai frutti di mare per due persone, il baccalà e il polpo alla Lagareiro, nonché il capretto alla griglia e la bistecca della casa. Un'ottima scelta per chi visita la regione e desidera assaporare i sapori tipici del Portogallo.