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- Posizione : Bordeaux (43 km)
- Accesso : stazione di Saint-Émilion (6 km)
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Œnanim
Saint-Émilion - GirondaIl team di Œnanim ha l'obiettivo di farvi conoscere i vini dei vigneti di Bordeaux attraverso corsi di degustazione. Alla scoperta di proprietà, denominazione e una tecnica di degustazione avrete modo di capire come dietro una semplice bottiglia di vino ci siano uomini, un territorio ed una tecnica di vinificazione scelti.
Informazioni pratiche
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Enologia¤Degustazione
Enologia
Programma
1
2 persone
- Una visita alla tenuta (terroir, denominazione, lavorazione della vite e del vino) - 30 min
- Una degustazione guidata dei vini della tenuta - 30 min
- Un accompagnamento interattivo alla visita sul lavoro in vigna e sul vino
- Un modulo di corso online e-learning (video, quiz a scelta multipla, materiali didattici) per il perfezionamento della tecnica di degustazione.
- Calendario, tematiche e sedi dei workshop disponibili sul sito Internet del partner.
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
2
2 persone
1h30
- Visita alla tenuta da parte del proprietario (terroir, denominazione, lavoro sulle vigne e sul vino)
- Degustazione guidata dei vini della tenuta
- Un tour interattivo del vigneto e del processo di vinificazione
- 3 moduli di corso e-learning (video, MCQ, materiali didattici) per le tecniche di degustazione avanzate
- Il programma e i temi dei corsi sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 1h30
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
3
1 persona
Mezza giornata
- Visita dell'azienda vinicola - 60 min
- Un workshop sulle basi della degustazione con un esperto (1 ora) - 60 min
- Una sessione di attività divertenti sul tema (gioco di riconoscimento degli aromi, assemblaggio con provette, degustazione di vino in tini o botti) (1h) - 60 min
- Una degustazione alla cieca di 4-6 vini della proprietà (1h) - 60 min
-
Privilegio
- -50% di sconto per un accompagnatore
- Calendario e tematiche dei corsi diponibili sul sito web del partner
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
4
2 persone
2h
- Gioco di fuga dal vino (1h)
- Introduzione all'enologia con degustazione di vini e cioccolato (1h)
- Schema e temi disponibili sul sito web del partner
- Durata prevista: 2h
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
5
1 persona
Mezza giornata
- Visita della cantina da parte del proprietario - 60 min
- Un laboratorio su un tema di degustazione guidato da un professionista - 60 min
- Sessione di attività divertenti basate sul tema (gioco di riconoscimento degli aromi, attività di miscelazione con provette, degustazione di vini in tini o botti). - 60 min
- Degustazione alla cieca di 4-6 vini dell'azienda. - 60 min
-
Privilegio
- -50% di sconto per la seconda persona
- Il calendario, il tema e la sede sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
6
2 persone
2h
- Gioco di fuga dal vino (1h)
- Introduzione all'enologia con degustazione di vini e cioccolato (1h)
- Il calendario, il tema e la sede sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 2h
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
7
2 persone
Mezza giornata
- Visita alla cantina da parte dell'operatore - 60 min
- Un corso di enologia su un tema a scelta, condotto da un professionista e intervallato da attività divertenti basate sul tema (ad esempio, gioco di riconoscimento degli aromi, attività di miscelazione con provette, degustazione di vini (in tini o botti) e degustazione di cioccolato). - 120 min
- Degustazione alla cieca di quattro o sei vini e cioccolati della tenuta - 60 min
- Il programma dei corsi, i temi e le sedi sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
8
3 persone
2h
- Gioco di fuga dal vino (1h)
- Introduzione all'enologia con degustazione di vini e cioccolato (1h)
- Programma, temi e luoghi disponibili sul sito web del partner
- Durata prevista: 2h
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
9
2 persone
Mezza giornata
- Visita alla cantina da parte del proprietario (1h)
- Corso sul tema della degustazione guidato da un professionista (1h)
- Attività divertenti intorno al tema: gioco di riconoscimento degli aromi, attività di miscelazione con provette, degustazione di vino in tini o botti (1h)
- Degustazione alla cieca di vini aziendali (1h)
- Un opuscolo riassuntivo sul tema
- Un salvagoccia
- Il programma dei corsi, i temi e le sedi sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
10
2 persone
Mezza giornata
- Visita a un'azienda vinicola da parte del proprietario - 60 min
- Un laboratorio su un tema di degustazione guidato da un professionista - 60 min
- Sessione di attività divertenti intorno al tema: gioco di riconoscimento degli aromi, attività di miscelazione con provette, degustazione di vini in tini o botti, ecc. - 60 min
- Degustazione alla cieca di 4-6 vini dell'azienda. - 60 min
- 3 moduli di accesso e-learning (video, supporto al corso, quiz, ecc.)
- Il programma dei corsi, i temi e le sedi sono disponibili sul sito web del partner.
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Programma
11
2 persone
Mezza giornata
- Visita della proprietà da parte dell'azienda agricola
- Un corso di enologia a tema di vostra scelta condotto da un enologo
- Partecipazione a laboratori ludico-sensoriali sul tema prescelto
- Degustazione alla cieca di 4-6 vini
- Temi e sedi dei corsi disponibili sul sito web del partner
- Durata prevista: 1 mezza giornata
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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- Posizione : Bordeaux (43 km)
- Accesso : stazione di Saint-Émilion (6 km)
Œnanim
Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironda
Indirizzo
Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironda
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Sul posto
- Sul posto : parcheggio, Wifi, aria condizionata
- Nelle vicinanze : vigneti, porto della Luna
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