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L’azienda agricola Bertolino nasce dalla passione di due fratelli per il proprio territorio. Un territorio, ovvero la Sicilia occidentale. Da questa innata e spiccata dedizione verso la tutela e la valorizzazione del territorio, deriva la prima scelta aziendale e cioè quella di produrre un vino a basso impatto ambientale, optando per l’artigianalità di molti lavori in vigna, senza l’ausilio di macchine agricole. Inoltre, sempre per lo stesso motivo, scegliamo di abbracciare a pieno il regime di agricoltura e vinificazione biologica senza l’ausilio di lieviti selezionati.
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Azienda Agricola Bertolino
Contrada Casazze Marsala - Trapani
