Assirelli Vini

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Assirelli Vini

Dozza - Bologna

Immergetevi nel cuore delle colline bolognesi da Assirelli Vini, un gioiello enologico dove tradizione e innovazione si incontrano. Passeggiate tra vigneti rigogliosi, scoprite i segreti della cantina e assaporate vini pregiati, frutto di una terra generosa e di una viticoltura appassionata. Un’esperienza che celebra l’eccellenza del territorio, tra profumi autentici, panorami mozzafiato e il gusto inconfondibile del vino romagnolo.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: dal martedì al sabato dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.30

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Gourmet

Enologia¤Degustazione

Programma

2 persone

- Visita di vigneti e cantine (se il clima lo consente) - 180 min
- Degustazione di 7 vini con formaggi, salumi, piadine e olio EVO
- Una bottiglia di vino a scelta
Privilegio Wonderbox
- Sconto del 5% sull'eventuale acquisto di prodotti aziendali.
Al vostro arrivo sarete accolti dal sommelier che vi accompagnerà alla scoperta dell'originale posizione geografica, ma soprattutto delle curiosità e della filosofia aziendale. Se il clima lo consentirà, inizialmente avrete la possibilità di passeggiare nelle vigne più vicine e rappresentative. Dopodiché avrete occasione di visitare la cantina, dove la stagionalità potrebbe permettere un assaggio di mosto o di anteprime di vini direttamente dalla vasca. Terminata la visita guidata si proseguirà nella saletta di degustazione, dove nei mesi più freddi il camino sempre acceso fa da padrone, e nei mesi più caldi si potrà godere del fresco della cantina all'interno e della brezza collinare all'aperto. In ogni stagione troverete sempre 7 vini diversi da degustare, i migliori disponibili nei vari periodi dell'anno o quelli che più vi incuriosiscono, che saranno accompagnati da formaggi selezionati di qualità, salumi di propria produzione, piadina e olio EVO monovarietale e multivarietale. Inoltre, terminata la degustazione riceverete in regalo 2 bottiglie tra quelle da voi più apprezzate. Durante tutta l'esperienza verrà dato spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino.
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma

89,90 €

2 persone

Validità: 31/01/2028

- Visita di vigneti e cantine (se il clima lo consente) - 180 min
- Degustazione di 7 vini con formaggi, salumi, piadine e olio EVO
- Una bottiglia di vino a scelta
Privilegio Wonderbox
- Sconto del 5% sull'eventuale acquisto di prodotti aziendali.

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