Autentica, caratteristica trattoria familiare, la cucina propone le tradizioni emiliane, fragranti e saporite. Semplice, fatta di ciò che il cortile, l’orto, i campi ed i boschi offrono, è l’anima dei piatti proposti. Nel corso degli anni, accanto alle ricette della tradizione, la Trattoria da Amerigo ha sviluppato piatti più innovativi ma sempre semplici, nei quali cogliere quel sottile equilibrio tra rusticità ed eleganza che è l’anima stessa della campagna.
La vostra offerta per due persone: Un pranzo o una cena
Esempio di Menù*:
- Battuta al coltello di bianca modenese con tartufo scorzone.
- Lasagne agli asparagi verdi di altedo e Parmigiano 36 mesi
- Il nostro maialino brado di razza mora in cotture differenziate, con tortino di cipollotto gratinato
- Spuma di ricotta con la saba
* L’esempio di menù è dato a titolo indicativo e le bevande non sono comprese.
Informazioni pratiche
Ristorante 1 stella MICHELIN 2010
Chiuso a mezzogiorno escluso i festivi. Chiuso il lunedì e da gennaio a maggio anche il martedì.
Accessibile alle persone con mobilità ridotta
Sul posto: carta dei vini particolarmente interessante, possibilità di pernottamento con uno sconto sulla miglior tariffa pubblicata delle camere
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