All’ingresso del Paese, l'albergo ristorante Scrivano, dalla valida conduzione familiare, è cresciuto nel tempo con un’ottima cucina tipica siciliana, che offre i piatti tradizionali con la raffinatezza e la maestria dello chef Salvatore Scrivano. L’arte culinaria e gli ingredienti locali attentamente selezionati esaltano i sapori delle gustose pietanze, sempre accompagnati da ottimi vini rossi DOC dell’Etna.
La vostra offerta per due persone: Un pranzo o una cena
Esempio di Menù*:
- Flute di prosecco “Palice” con piccoli arancini al pistacchio e bruschette al lardo dei Nebrodi
- Sformatino di provola e funghi di ferla su vellutata di ciliegino e cavolicelli
- Filetto mignon di suino brasato al nerello mascalese in crosta di mandorle e salsa di cioccolato accompagnato da tortino di pere e pesche
- Soufflé di fragole con gelato al pistacchio in salsa di Marsala
* L’esempio di menù è dato a titolo indicativo e le bevande non sono comprese.
Informazioni pratiche
Ristorante BIB Gourmand presente nella guida Michelin 2010
Aperto tutto l’anno
Accessibile alle persone con mobilità ridotta
Sul posto: possibilità di pernottamento
Nei dintorni: Taormina, Etna, Parco Regionale dei Nebrodi
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