In pieno centro storico di Norcia, un edificio d’epoca accoglie il Granaro del Monte che, con i suoi 150 anni di tradizione, è il più antico ristorante in Umbria ed è stato selezionato tra i Locali Storici d’Italia. La Famiglia Bianconi vi farà riscoprire i sapori dell’antica cucina nursina, senza tuttavia far mancare alcune rivisitazioni di piatti legati alle antiche ricette locali.
La vostra offerta per due persone: Un pranzo o una cena
Esempio di Menù*:
- Insalata di trota fario affumicata
- Vellutata di lenticchie biologiche di Castelluccio
- Il coniglio al finocchio selvatico
- I dolci del Granaro
- Vino locale
* L’esempio di menù è dato a titolo indicativo e le bevande non sono comprese tranne se scritte nell'offerta.
Informazioni pratiche
Ristorante BIB Gourmand presente nella guida Michelin 2010
Aperto tutto l’anno
Sul posto: Carta dei vini particolarmente interessante, possibilità di pernottamento
Nei dintorni: Perugia, Parco Nazionale dei Monti Sibillini
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