In un vecchio granaio, immersi nell’atmosfera di una casa di campagna, ricette e sapori delle Dolomiti, del Tirolo, della Carnia, del Friuli, a base di prodotti ricercati e selezionati con cura. Le specialità proposte dalla Casa di Emme sono quelle della tradizione mitteleuropea, ma questa taverna potrà accogliervi anche per una pausa piu veloce e informale, davanti a un tagliere di salumi e formaggio accompagnati da una birra o da un bicchiere di vino.
La vostra offerta per due persone: Un pranzo o una cena
Esempio di Menù*:
- Degustazione di salumi e formaggi friulani con focaccia calda cotta nel forno a legna
- Primo piatto per due persone di specialità tipiche stagionali
- Stinco di maiale con insalata e patate per due persone
- Dolce
* Le bevande non sono comprese.
Informazioni pratiche
Ristorante BIB Gourmand presente nella guida Michelin 2010
Chiuso a mezzogiorno e dal lunedì al mercoledì
Sul posto: servizio ristorante in giardino o in terrazza
Nei dintorni: Castello e Parco Odescalchi, Lago di Bracciano, Parco dell’Antichissima Città di Sutri, Monti Sabatini, Monti Cimini
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